Armando Pugliesi

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Currículo

O CHEF ARMANDO PUGLIESI
Armando Pugliesi, tem a veia no mundo, o pé no Recife e o coração na cozinha.
Já cozinhou pra celebridades na Ilha de Caras e já fez cozido pernambucano pra inglês provar.
Gosta de preparar pequenas surpresas diárias, delícias tailandesas e londrinas,menus nipoamericanos, entradinhas italofrancesas, além de propor também alternativas leves e healthy, para equilibrar sabores em opções mais saudáveis.
É um foodtrotter que busca experimentar todas as mesas. Ama novas tecnologias e odeia restringir o propósito da comida.
É inquieto, e quanto mais inquieto ele está, mais criativa fica sua assinatura.
Experiência Restaurantes e Consultorias: 
Restaurante Hotspot – Recife
Restaurante Pescatore – Caruaru
Pontal dos Carneiros Beach Bungalows – Praia dos Carneiros
Hotel Village – Porto de Galinhas
The British Country Club – Recife
Entrevinhos Store – Recife
Experiência Eventos:
Camarins – Festival VillaMix Recife – 2018 & 2019
Ilha de Caras – 2014, 2015 & 2020 – Angra dos Reis / Ilhabela
Live Gusttavo Lima – 2020 – Praia dos Carneiros